Pode parecer piegas, mas esta é uma história de amor. O London Pub Porto Alegre é uma declaração de amor à cidade que nos conquistou: Londres. Foram quatro anos vivendo nesta metrópole sem dono, mas que sabe acolher como ninguém.
É uma verdadeira síntese do mundo em vários aspectos, entretanto o que realmente cativa são os detalhes, a história e a sua disputa com a pós-modernidade, a energia cultural, a organização, o transporte, a segurança velada, a honestidade latente, a cultura da boa educação.
Pensando nisso, decidiu apostar no coração e trazer para Porto Alegre um pouco da essência londrina – que absorve lá e leva para sempre.
Um pub deve ser uma extensão do lar. E este é o objetivo: demonstrar o real espírito do PUB (public house). A começar pelo atendimento, cuja cumplicidade entre cliente e funcionários é fundamental, ao aconchego daquele ambiente na medida certa. E, é claro, não poderia deixar de ter um balcão, um enorme balcão, para aquela interação mais direta com a alma do PUB, o bar.
A tendência dos GastroPubs é fortemente observada atualmente. No London Pub & Bistrô considera o menu um fator crucial, além de ser característica marcante nos PUBs ingleses. Aqui pretende assumir o papel da cozinha londrina, agregando sabores de todas as partes do mundo, no melhor estilo fusion, cuidadosamente trabalhados nos temperos e produtos da terra. Ainda assim, valoriza a simplicidade como componente essencial da criatividade gastronômica, pois disponibiliza um cardápio enxuto, mas que atende a todos os paladares, a partir das invenções e adaptações.
Correndo o risco de ser bairrista, pode dizer assim como Londres, Porto Alegre e, mais especificamente, a Cidade Baixa, respira arte, música, história e cultura. E por isso a ideia de potencializar a arte na Capital dos Gaúchos, contribuindo com o ecletismo, agregando interesses em comum e preenchendo um espaço na agenda musical, literária, empreendedora, enfim, com ar cultural que a cidade respira.
Assim como na multicultural capital Inglesa, quer que no London vocês se identifiquem com a musicalidade, as intervenções artísticas, as exposições, os saraus literários, e todas as formas de cultura e arte que compõem a alma humana.
Em um ambiente agradável de memoria londrina e uma gastronomia de qualidade, convida você a participar da ideia.
London Pub Porto Alegre Programação
Para mais informações sobre programação, acesse o site.
London Pub Porto Alegre Cardápio
Para conferir o cardápio completo acesse o site do restaurante.
Horário de Funcionamento London Pub Porto Alegre
- Terça a quinta das 19h ás 1h / Sexta e sábado das 19h ás 2h / Domingo das 17h30 ás 23h
Onde Fica, Endereço e Telefone London Pub Porto Alegre
- R. José do Patrocínio, 964 – Cidade Baixa – Porto Alegre – RS
- Telefone: (51) 98233-7037
Outras informações e site
- Mais informações: www.facebook.com/londonpubpoa
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